麦焼酎
麦焼酎は芋焼酎と同じで、江戸時代に米が貴重になったために生まれてきたものになります。
麦焼酎は大分がとても有名なので、発祥の地は大分と思われがちですが、
玄界灘の壱岐島だといわれています。壱岐島は海がとてもきれいなんですよ!
麦も米とは味わいは違いますが、比較的飲みやすいほうだと思います。
初心者の方でも、麦は安心して飲むことができると思いますよ。
洋酒に近い味わいのものもあるので、洋酒派の人も親しみやすいかもしれないですね。
材料の麦は、大麦が使われることが多いようですね。
昔は大都市圏では、焼酎といえば麦焼酎という時代もあったそうですよ。
では、僕のお勧めを紹介したいと思います。
「兼八」(四ツ谷酒造)
こちらの銘柄は、ほんとにびっくりするぐらい香ばしいんです。
よく麦チョコの香りがするなんていわれています。
僕は最初に飲んだとき、ポンポン菓子の味がする!って言いましたね。
そのくらい香ばしく、香りが強く、しっかりとした味わいなんです。
こちらはどんな飲み方でもおいしいと思いますよ。
ロックでも、水割りでも、お湯割りでも、どれでもおいしくいただけるんじゃないかと思います。
ほんとにおすすめなんでぜひ飲んでみてくださいね!
「つくし 黒」(西吉田酒造)
この銘柄も香ばしい香りが特徴です。
「兼八」よりも少しのみやすい感じですね。
けど、とてもどっしりと素敵な香りが楽しめるんでおいしいんですよ。
こちらは、香りを楽しむためにもぜひお湯割で飲んでいただきたいですね。
口の中にふわっと香りが広がりますよ。
「中々」(黒木本店)
この銘柄はとても有名ですね。
上の二つとは違って、すごく飲みやすく、口当たりがさわやかな銘柄です。
このライトでさわやかな香りはほんとにすばらしいですよ。
初心者のかたでもおいしくいただけるんじゃないかと思います。
飲み方としては、ロックか水割りが良いんじゃないかと思います。
このさわやかな飲み心地は、どちらかの飲み方が引き立たされますよ。
「一粒の麦」(西酒造)
もう一つ飲みやすい感じものを紹介しますね。
こちらは軽やかなくちあたりがとてもおいしい銘柄です。
ほのかな香りがロックなんかで飲むと最高ですね!
あと、水割りでもおいしくいただけますよ。
「百年の孤独」(黒木本店)
こちらはほんとに幻といわれている銘柄ですね。
なんと、皇太子様がお気に入りだうことでも有名らしいです。
実はこちらはアルコール度数40度もあるんです。
けっこう皇太子様はお酒強かったんですね。
味わいは洋酒のような感じですね。
長期熟成なのでとても香りが強いです。なかなか手に入らないことでも有名なので、
もし見かけたときはぜひ飲まれてきてくださいね。
ロックだとどうしても度数が高いのできついという方は
水割りでも十分おいしくいただけるので安心してくださいね。